Marans noir cuivré
La poule aux œufs couleur chocolat, rustique et calme.
40 €Réserver
Élevage de races pures en Sologne
Six races, une seule exigence
Des poules de race pure, nées et élevées chez nous, à réserver pour la saison.
RéserverLe domaine
Entre bruyères et étangs, chaque race a son enclos, ses coqs et ses poussins. Nous en élevons peu, pour bien les connaître.
Sussex herminée
Blanche au camail noir, familière, excellente pondeuse.
35 €Réserver
Araucana
Légère et vive, elle pond des œufs bleu-vert.
40 €Réserver
Brahma perdrix
Grande poule aux pattes emplumées, d'un calme rare.
45 €Réserver
Gâtinaise
Race blanche du Gâtinais, devenue rare.
40 €Réserver
Orpington fauve
Plumage couleur de blé, tempérament très doux.
40 €Réserver
Illustrations non contractuelles. Chaque poule est unique : son plumage varie selon l'âge et la lignée. Vous la découvrez au retrait, avant de payer.
L'élevage
Peu d'animaux, beaucoup de soin
Nos coqs viennent d'autres éleveurs et changent chaque année : les lignées restent vigoureuses, sans consanguinité.
Les jeunes grandissent dehors, sous filet, à l'abri des buses, avec un abri sec pour la nuit. Chacun porte une bague à la couleur de sa race.
Élevage déclaré, registre tenu au jour le jour. Pour la santé des animaux, il ne se visite pas : les poules vous sont remises à l'accueil.
Pourquoi nous ne vaccinons pas
Nos poussins ne restent que quatre semaines au chaud. Dès que leurs plumes ont poussé, ils partent dehors, sur la terre et l'herbe de Sologne. Au contact de leur basse-cour, jour après jour, ils se forgent peu à peu leurs propres défenses, comme on élevait autrefois les poules à la ferme.
Cette résistance naturelle ne vaut pas un vaccin contre toutes les maladies. À la remise, nous vous disons quoi surveiller les premières semaines ; si vous le souhaitez, votre vétérinaire peut vacciner ensuite.
L'éleveur
César, 25 ans, des poules depuis l'enfance
Aussi loin que je me souvienne, il y a eu des poules autour de moi. Petit, je passais des heures à les regarder gratter et se chamailler. L'envie ne m'a jamais quitté.
Le métier, je l'ai appris dans de vieux livres d'aviculture, ceux dont les planches gravées montrent chaque race plume par plume. J'y ai trouvé comment choisir un bon coq, comment mener une couvaison, et surtout cette idée simple : une poule bien élevée est une poule qui a pris son temps.
Ces livres décrivent des races que l'on croise de moins en moins dans les cours, comme la Gâtinaise de notre région ou la Marans aux œufs chocolat. J'ai voulu les élever à la manière de ces anciens éleveurs, en petit nombre et au grand air.
Quand je vous remets une poule, un mercredi soir, je la connais depuis l'œuf. Je sais de quelle mère elle vient et quel caractère elle a. Et si une question se pose six mois plus tard, vous savez où me trouver.
César
Saison
De la mi-mai à début novembre
Retrait le mercredi soir, de 18 h à 20 h, sur rendez-vous. Nos poussins, poules et coquelets ne sont pas vaccinés ; nous vous expliquons au retrait les soins à prévoir. Règlement en espèces uniquement, au retrait : nos prix sont ronds, en billets. Aucun paiement en ligne.
- Poule, 10 à 12 semaines35 à 45 €
- Coquelet, 10 à 12 semaines20 €
- Poussin de quelques jours10 €
- Œufs à couver, boîte de 615 €
Le retrait
Le mercredi soir, entre 18 h et 20 h
- Nous vous confirmons un créneau de dix minutes le mercredi de votre choix.
- Vos poules vous attendent à l'accueil, dans un carton percé de trous pour qu'elles respirent, à votre nom.
- Vous réglez sur place, en espèces uniquement. Nos prix sont ronds : prévoyez l'appoint en billets.
- Vous repartez avec la fiche de soins de votre race et le bon de cession. Nos jeunes ne sont pas vaccinés : la fiche vous dit quoi surveiller.
Réservation
Réserver vos poules
Choisissez vos poules, laissez votre numéro : c'est tout. Nous vous confirmons par SMS, sous quarante-huit heures, le mercredi et l'heure du retrait.